منتدى الفَوزُ العَظِيم

الفوز العظيم .. منتدى يأخذك إلى الجنة
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 قلوب التشيز كيك بالفراوله............بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام احمد
رئيس مجلس الإدارة
رئيس مجلس الإدارة
avatar

عدد الرسائل : 1822
العمر : 42
أوسمة :
تاريخ التسجيل : 05/06/2008

مُساهمةموضوع: قلوب التشيز كيك بالفراوله............بالصور   الإثنين يوليو 14, 2008 2:35 pm





المقادير والطريقه





الطبقه الاولى





3 علب بسكوت شاي اولكر ( او اي نوع ) مطحون ويعجن مع 2 اصبع زبده ذايبه و2 علبه قشطه(اذا لاحظتى ان عجينة البسكوت لينه جدا ضيفي زياده بسكوت)رصيها بصينيه حجم وسط واضغطى عليها حتى تستوى طبقه متساويه وحطيها بالفريزر







الطبقه الثانيه



في خلاط الكيك:



4 باكيت دريم ويب



2 قشطه طازجه المراعي



1 قشطه التاجنص علبه نستله كبيره



2 علبه بسكوت اولكر (مطحون ناعم مسبقا)



3 ملاعق كبيره جبنه بيضاء اي نوع انا استخدمت المراعي

1 باكيت جلي توت



ملاحظه :



اذا كانت الخلطه خفيفه يعنى سايحه جدا اضيفي بسكوت مطحون ودريم ويب حتى يثخن القوام)توضع ثلاث ارباع كمية الطبقه الثانيه على عجينة البسكوت الربع الباقي تضيفين له نقط من عصير الفيمتو + نص باكيت جلى توت بحيث يصبح لونه اغمق من الطبقه الثانيه.ثم تضاف اخر طبقه وتضغطينه حاجه بسيطه على الطبقه الثانيه بالملعقه بحيث يمتزج اللونين بشكل خفيف يعنى مايبين انه طبقتين منفصلتين وتغطينه بقصدير كوووويس وبالثلاجه لليوم الثانى او بالفريزر لمدة 4 -5 ساعات.



نجي الحين لتقطيعه ...



خذى قطاعه على شكل قلب او تقدرين تستخدمين علبة الكرافت اصغر حجم وتقطعين اول حبه طبعا بتنشال معك بالقطاعه اول شي قبل ماتطلع لك القطعه من خارج القطاعه امسحى الزوايد من الكريمه بحافة سكينه .بحيث يكون سطحها مستوي وبتلاحظين ان اللونين واضحين معك الوردى الفاتح والغامق مدموجين بشكل خفيف لتزينزينها زي ماتحبين بقطع فراوله او شوكلاته بيضاء او سودا مثل ماهو ظاهر بالصوره










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alfwz.yoo7.com/
الحاجه
وسام عضو مبدع جدا
وسام عضو مبدع جدا
avatar

عدد الرسائل : 1939
العمر : 52
أوسمة :
تاريخ التسجيل : 12/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: قلوب التشيز كيك بالفراوله............بالصور   الخميس يوليو 17, 2008 11:19 am


[img(259px,57px):2768]http://www.islamroses.com/ibw/style_images/pink[1]/pink_line.gif[/img:2768]

تسلم ايدك يا قمررررررررررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قلوب التشيز كيك بالفراوله............بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفَوزُ العَظِيم :: ركــــن المرأة المسلمة :: المطبـــــــــــخ :: الحلـويات-
انتقل الى: