ام احمد رئيس مجلس الإدارة
عدد الرسائل : 1822 العمر : 48 أوسمة : تاريخ التسجيل : 05/06/2008
| موضوع: كيكة ريش الطاووس */*/*/*/* بالصور الإثنين يوليو 14, 2008 2:41 pm | |
| الطريقه اولا نخفق 4 بيضات + ملعقة فانيليا + كاس وربع سكر الى ان يصير لون البيض ابيضثانيا نضيف 3/4 كاس زيت ونستمر في الخفق ثم نضيف كاس حليب دافئثالثا ننخل 2كاس دقيق + 3ملغقة كاكاو بودرة + 2ملعقه بيكنج باودر + رشه ملح رابعا نبدا نضيف شوي من الدقيق ملعقه ملعقه الى ان يختلط الدقيق تماما ثم توضع في الفرن الىان تستوي...........بعد ما تنزليها من الفرن حطي فووقها هاي الخلطه وهي عباره عن ::علبه قشطه + كيس دريم ويب + كريم كراميل + بسكوت تويكستخلط في الخلاط وتصب على الكيكه ثم ناتي للريش
علبه قشطه + دريم ويب
ثم ناخذ منه مقدار 2ملعقه هذا اللون الابيض
ثم نضيف شوي كريم كراميل
وناخذ مقدار 2ملعقه هذا اللون الاصفر
ثم نضيف على الباقي كاكاو بودرة وهذا الشكولاته نضع كل لون في كيس
ونبدا نخطط بالتناوب على شكل دوائر اول الابيض ثم الاصفر ثم الشكولاته الى ان نصل الى منتصف الكيكة
ثم نسحب بالسكين الى مركز الدائرة
ويطلع الشكل زي ريش الطاووس وندخلها الثلاجه الى ان تبرد | |
|
الحاجه وسام عضو مبدع جدا
عدد الرسائل : 1939 العمر : 58 أوسمة : تاريخ التسجيل : 12/06/2008
| موضوع: رد: كيكة ريش الطاووس */*/*/*/* بالصور الخميس يوليو 17, 2008 11:15 am | |
| | |
|