منتدى الفَوزُ العَظِيم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى الفَوزُ العَظِيم
الفوز العظيم .. منتدى يأخذك إلى الجنة
منتدى الفَوزُ العَظِيم
::
ركــــن المرأة المسلمة
::
المطبـــــــــــخ
::
المعجنات
معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور [©؛°¨°
2 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
ام احمد
رئيس مجلس الإدارة
عدد الرسائل
:
1822
العمر
:
48
أوسمة
:
تاريخ التسجيل :
05/06/2008
موضوع: معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور [©؛°¨°
الخميس أغسطس 07, 2008 3:05 pm
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 576x432 والحجم 31 كيلوبايت .
3ك طحين / بيالة حليب جاف / ملح / شوية سكر / خميرة فورية / نص بيالة زيت / 2 بيض
تعجن المقادير السابقة باللبن جيداً وتترك حتى تخمر
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 576x432 والحجم 49 كيلوبايت .
الحشوات :
(1) : بصل مفروم يشوح عالنار حتى يصبح ذهبي وبعد وضعه على العجينة يُغطى ببيض
مخفوق مع ملح وفلفل أسود ثم جبنة كرافت مبشورة ثم بقدونس مفروم .
(2) : جبن كيري يكور باليد ويوضع في وسط الدائرة ويفرد قليلاً .
(3) : زيت زيتون مخلوط مع زعتر .
(4) : جبنة كرافت مبشورة .
بعد ماتخمر العجينة نقطعها دوائر صغيرة ثم تفرد باليد أو الفرادة
نضعها عالصاج بعد مايحمى ونبدأ بعمل الحشوات
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 576x432 والحجم 37 كيلوبايت .
وهذي صورة الصاج المستخدم وهو كهربائي
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 576x432 والحجم 47 كيلوبايت .
نضع العجينة في الأعلى ونحشيها وتترك قليلاً حتى تستوي
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 576x432 والحجم 44 كيلوبايت .
ثم ننزلها في الأسفل ونغطي عليها حتى يحمر الوجه
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 576x432 والحجم 43 كيلوبايت .
وميزة هالفطاير انها ماشاء الله جداً سريعة تسوينها وانتِ واقفة
وبنفس الوقت هشششة ولذيييذة
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 576x432 والحجم 36 كيلوبايت .
وهذي صور أخرى لأني سويتها أكثر من مرة
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 576x432 والحجم 45 كيلوبايت .
أتمنى تعجبكم
للأمانه منقول
لا تنسون تسونها في رمضان((الله يبلغنا))
...سهله و لذيذه ...
بالتوفيق
أعجبني
لم يعجبني
الحاجه
وسام عضو مبدع جدا
عدد الرسائل
:
1939
العمر
:
58
أوسمة
:
تاريخ التسجيل :
12/06/2008
موضوع: رد: معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور [©؛°¨°
الأربعاء أغسطس 13, 2008 5:49 am
أعجبني
لم يعجبني
معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور [©؛°¨°
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفَوزُ العَظِيم
::
ركــــن المرأة المسلمة
::
المطبـــــــــــخ
::
المعجنات
منتدى الفَوزُ العَظِيم
::
ركــــن المرأة المسلمة
::
المطبـــــــــــخ
::
المعجنات
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--نُصرَة الإسلام
| |--منتدى الأخت كاميليا والأخوات الأسيرات فى كنائيس وأديرة النصارى
| |--الحوار الإسلامى المسيحى والتعريف بالإسلام والدعوة إليه
| |--الدفاع عن النبى صلى الله عليه وسلم
|
|--الـقـــرآنُ الكريـــــمُ كتــابُ اللهِ العـزيـــــــز
| |--آداب تلاوة القرآن وأحكام التجويد
| |--التفسيـــــــــر وأسباب النزول
|
|--الحديـــــث الشريــــــف وعلومـــــــــــه
| |--علوم الحديث وما ورد من أحاديث صحيحة فى كتب الحديث
|
|--العلـــــــــــوم الشـرعـيــــــــــــــة
| |--العقيدة الإسلامية والتوحيد
| |--أحكام الصلاة والصوم والعبادات والمعاملات
|
|--الـقـصـص الإسـلامــيـــــــــــــــة
| |--القصص الاسلامية فى كل زمان ومكان
| |--القصص العامة
|
|--الترغيب والترهيب
| |--من سيربح المليون من الحسنات (فضائل الأعمال)
| |--رحلة إلى الدار الآخرة(علامات الساعة,الموت,عذاب القبر ونعيمه,القيامة,الحشر,الحساب,الصراط الجنة والنار)
| |--الترهيب من المحرمات
|
|--الأذكار الشرعيــــــــــة الصحيحة
| |--أذكار المسلم اليومية وفضلها
|
|--الفيديو والصوتيات الإسلامية
| |--منتدى الصوتيات والمرئيات
| |--غرائب وعجائب ونوادر المخلوقات
|
|--الآداب والأخلاق
| |--الأخلاق فى الإسلام
| |--تربيـــــــــــــة الأطفال
|
|--ركــــن المرأة المسلمة
| |--الأحكام الفقهية الخاصة بالمرأة
| |--نصائح للمرأة فى جميع مجلات الحياة
| |--المطبـــــــــــخ
| |--الأطباق الرئيسية
| |--السلطات و الشوربات
| |--الحلـويات
| |--المعجنات
|
|--جنة الأطفال
| |--صور وأناشيد وأخرى للطفل
| |--كرتون وقصص للأطفال
|
|--ملتقى الأعضاء
| |--الترحيب بالاعضاء الجدد
| |--قسم التهانى والاحتفالات
| |--نصائح ومواضيع عامة
| |--مناقشة مواضيع المنتدى
|
|--الأقسام العامـــــــــــــــــــــة
|--ملتقى الشعــر والأدب واللغــة
|--العيادة الطبيـــة
|--قسم الترفيه
| |--الصور والخلفيات
| |--ألغاز وطرائف وأسئلة اسلامية وثقافية
|
|--العالم بين يديك
هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 576x432 والحجم 31 كيلوبايت .
