منتدى الفَوزُ العَظِيم

الفوز العظيم .. منتدى يأخذك إلى الجنة
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكشرى المصرى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام احمد
رئيس مجلس الإدارة
رئيس مجلس الإدارة
avatar

عدد الرسائل : 1822
العمر : 43
أوسمة :
تاريخ التسجيل : 05/06/2008

مُساهمةموضوع: الكشرى المصرى   الخميس نوفمبر 20, 2008 10:31 am






::الكشري::







نصق كوب رز/ كوب معكرونة/ ربع كوب عدس اخضر/ ربع كوب شعيرية / 4 طماطم/ معجون طماطم / 3 بصل شرائح

بهارات / كركم / ملح/ شوية خل وصلصة صويا





1- نسلق كل من المعكرونة والرز والعدس كل واحد نسلقه في قدر بروحه مع شوية ملح ماعدا الشعرية اول شي

نحمرها وبعدين نسلقها مع المعكرونة وبعدين نصفيهم ونخليهم بعد مانصفيهم في قدر واحد تقدرين تخلينهم طبقات بس انا احب اخلطهم مع بعض اخليهم على النار هادية مدة خمس دقايق بس

2-نحمس البصل الشرائح الى ان يصل لونه الى البني الفاتح بعدين نرفعها عن النار ونضيف اغلبية البصل على الخليط السابق ( الرز+ معكرونة+ العدس)

3- نفرم الطماطم ونحطها في قدر جديد ونضيف عليه باقي البصل والهارات والملح والصويا والخل وكوب ماي

ومعجون الطماطم ونتركها على النار لين يثقل قوم الصلصة

4- وقت التقديم حطي من خليط الرز والمعكرونة والعدس وبعدين سكبي عليه الصلصة







ام احمد







_________________





عدل سابقا من قبل ام احمد في الأحد نوفمبر 23, 2008 12:40 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alfwz.yoo7.com/
الحاجه
وسام عضو مبدع جدا
وسام عضو مبدع جدا
avatar

عدد الرسائل : 1939
العمر : 52
أوسمة :
تاريخ التسجيل : 12/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: الكشرى المصرى   الأحد نوفمبر 23, 2008 2:16 am






















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الكشرى المصرى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفَوزُ العَظِيم :: ركــــن المرأة المسلمة :: المطبـــــــــــخ :: الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: