منتدى الفَوزُ العَظِيم

الفوز العظيم .. منتدى يأخذك إلى الجنة
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الحقووووووووووووو طعميه بيتوتي (فلافل)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام احمد
رئيس مجلس الإدارة
رئيس مجلس الإدارة
avatar

عدد الرسائل : 1822
العمر : 43
أوسمة :
تاريخ التسجيل : 05/06/2008

مُساهمةموضوع: الحقووووووووووووو طعميه بيتوتي (فلافل)   الخميس نوفمبر 20, 2008 11:24 am









جايبتلكم وصفات حلوه اووى للطعميه (الفلافل) ان شالله تعجبكم

صحيح انها متوفره بجميع المطاعم بس شغل يدك غير عارفه ايه الى بتحطيه وضامنه النظافه

الطعميه (الفلافل)




الوصفه الاولى


4 كوب حمص (جاهز او منقوع)
حزمة بقدونس = حزمة بصل اخضر= نصف حزمة كزبره
راس ثوم = 1 فلفل اخضر
3 م كبيره كزبره جافه
3 م كبيره كمون
2م صغيره ملح
2م كبيره سمسم
2م صغيره بيكنج باودر او بيكربونات الصوديوم
زيت للقلي



تفرم بالخلاط او فرامة اللحم (الحمص والبقدونس والبصل والبصل الاخضر والثوم والفلفل والكزبره)
ثم تعجن بي (الملح والكمون والسمسم والكزبره الجافه والبكينج باودر)

ثم تكور على شكل اقراص وتقلى بالزيت



الوصفه الثانيه





كيلو من الفول (جاهز او مقوع)
نصف راس ثوم
حزمة بقدونس
قليل من الشبت
ام كبيره من السمسم
ملح =كمون=كزبره جافه
بكنيج باودر




تفرم جميع المقادير بالخلاط او الفرامه
ثم تقلى بالزيت




الوصفه الثالثه






حمص مسلوق مع القليل من الفول
حزمة كراث = حزمة نعناع
حزمة بقدونس = حبات من الثوم
بصله كبيره
ملح = كمون = بهارات = فلفل اسود
م بيكينج باودر



تفرم جميع المقادير بالخلاط او الفرامه
ثم تقلى بالزيت


ام احمد








_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alfwz.yoo7.com/
الحاجه
وسام عضو مبدع جدا
وسام عضو مبدع جدا
avatar

عدد الرسائل : 1939
العمر : 52
أوسمة :
تاريخ التسجيل : 12/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: الحقووووووووووووو طعميه بيتوتي (فلافل)   الثلاثاء نوفمبر 25, 2008 7:04 am
















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الحقووووووووووووو طعميه بيتوتي (فلافل)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفَوزُ العَظِيم :: ركــــن المرأة المسلمة :: المطبـــــــــــخ :: الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: