منتدى الفَوزُ العَظِيم

الفوز العظيم .. منتدى يأخذك إلى الجنة
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكيكة الاسفنجية باالليمون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام احمد
رئيس مجلس الإدارة
رئيس مجلس الإدارة
avatar

عدد الرسائل : 1822
العمر : 43
أوسمة :
تاريخ التسجيل : 05/06/2008

مُساهمةموضوع: الكيكة الاسفنجية باالليمون   الجمعة نوفمبر 21, 2008 11:40 am








الكيكة الاسفنجية باالليمون






كوبين ونص طحين

227 جرام زبدة

كوب سكر

6 بيضات

1 ملعقة شاي نكهة الفانيلا

نص كوب شاي حليب مكثف

2 ملعقة شاي مسطحة بيكينج باودر

1 ملعقة شاي مسطحة بشر ليمون










1- أدهني صينية الكيكة بقليل من الزبدة الذائبة وانثري عليها القليل من الدقيق

2- انخلي الدقيق مع البكينج باودر

3- اشعلي الفرن

4- اخفقي الزبدة مع السكر بواسطة المضرب الكهربائي



لمدة عشر دقائق حتى يصبح الخليط خفيفا كاالكريما ثم اضيفي البيض واحدة تلو الاخرى اضيفي نكهة الفانيلاوبشر الليمون

5- خفضي سرعة المضرب الى هادئة ثم اضيفي الطحين الى الخليط تدريجيا ثم صبي الحليب واخفقي لعدة ثواني

6- قلبي الخليط بملعقة مسطحة

7- صبي الخليط في صينية الفرن بعد خروجها اتركيها تبرد اخلطي كل مكونات صلصة الليمون وصبيها على الكيكة


صلصة الليمون
2 كوب شاي سكر بودرة
1 ملعقة شاي بشر الليمون
2 ملعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة شاي زبدة
2 ملعقة طعام ماء
ان حسيتي ان الصلصة غليضة تقدرين تزيديين عليها ماء شوي






ام احمد







_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alfwz.yoo7.com/
 
الكيكة الاسفنجية باالليمون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفَوزُ العَظِيم :: ركــــن المرأة المسلمة :: المطبـــــــــــخ :: المعجنات-
انتقل الى: