الكيكة الاسفنجية باالليمون

كوبين ونص طحين

227 جرام زبدة

كوب سكر

6 بيضات

1 ملعقة شاي نكهة الفانيلا

نص كوب شاي حليب مكثف

2 ملعقة شاي مسطحة بيكينج باودر

1 ملعقة شاي مسطحة بشر ليمون

الكيكة الاسفنجية باالليمون 85634ef28a

1- أدهني صينية الكيكة بقليل من الزبدة الذائبة وانثري عليها القليل من الدقيق

2- انخلي الدقيق مع البكينج باودر

3- اشعلي الفرن

4- اخفقي الزبدة مع السكر بواسطة المضرب الكهربائي

لمدة عشر دقائق حتى يصبح الخليط خفيفا كاالكريما ثم اضيفي البيض واحدة تلو الاخرى اضيفي نكهة الفانيلاوبشر الليمون

5- خفضي سرعة المضرب الى هادئة ثم اضيفي الطحين الى الخليط تدريجيا ثم صبي الحليب واخفقي لعدة ثواني

6- قلبي الخليط بملعقة مسطحة

7- صبي الخليط في صينية الفرن بعد خروجها اتركيها تبرد اخلطي كل مكونات صلصة الليمون وصبيها على الكيكة

صلصة الليمون
2 كوب شاي سكر بودرة
1 ملعقة شاي بشر الليمون
2 ملعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة شاي زبدة
2 ملعقة طعام ماء
ان حسيتي ان الصلصة غليضة تقدرين تزيديين عليها ماء شوي

الكيكة الاسفنجية باالليمون 3tyzzd1zjcqkcwzn8zks

ام احمد

الكيكة الاسفنجية باالليمون Hbhf6nynjxmw6ye65y10