منتدى الفَوزُ العَظِيم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الفَوزُ العَظِيم

الفوز العظيم .. منتدى يأخذك إلى الجنة
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيك محشو بكريمة الاكلير *بالصور*

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام احمد
رئيس مجلس الإدارة
رئيس مجلس الإدارة
ام احمد


عدد الرسائل : 1822
العمر : 48
أوسمة : كيك محشو بكريمة الاكلير *بالصور* W1
تاريخ التسجيل : 05/06/2008

كيك محشو بكريمة الاكلير *بالصور* Empty
مُساهمةموضوع: كيك محشو بكريمة الاكلير *بالصور*   كيك محشو بكريمة الاكلير *بالصور* Emptyالإثنين يوليو 14, 2008 4:04 pm

كيك محشو بكريمة الاكلير *بالصور* Noor7%20(103)

المقادير


كوب لبن


ملعقة كبيرة دقيق


عدد2 بيضة



سكر للتحلية(حسب الرغبة-انا حطيت ملعقة كبيرة)


فانيليا


ملعقة زبدة


الطريقة


1.يحمر الدقيق في الزبد


2.ثم تضاف تدريجيا اللبن بالسكر


3.يضاف البيض المخفوق بالفانيلياو تقلب جميع المقادير على نار هادية حتى تتماسك (بس مو مررة يعني تكون لينة شوي)نتركها تبرد و نبدا بالكيكانا سويت مقدار قليل لاني اول مرة اسويها و اللي تبي اكثر تزيد بالمقادير


*^*مقادير الكيك*^*



عدد3 بيضات و فانيليا


نصف كوب سكر ناعم


الكريمة اللي سويناها( طبعا بالكتاب مكتوب مربى بس انا استبدلتها بالكريمة حق الاكلير)


نصف كوب دقيق


نصف ملعقة شاي B.P


_-_الطريقة_-_


1.يضرب البيض جيدا مع الفانيليا ثم نضيف السكر مع الضرب المستمر


2.يضاف الدقيق و الb.p تدريجيا على البيض مع التقليب بخفة(يعني نوقف الضرب بالمضرب الكهربائي3


3.يصب في صينية مستطيلة (مدهونة بالزيت على خفيف>>هاي من عندي لانها لزقت مني الكيكة شوي) و يدخل فرن حاااار لمدة 8 دقائق(انا اخذت مني اكثر من 8 دقائق)


كيك محشو بكريمة الاكلير *بالصور* 5
كيك محشو بكريمة الاكلير *بالصور* 4
4.تحضر ورقة و يتم رشها بالسكر الناعم و تقلب الصينية عليها بعد اخراجها من الفرن



5.تفرد الكريمة عليها بسرعة و من ثم لفها على شكل اسطوانة و تترك لتبرد و تقطع حلقات

كيك محشو بكريمة الاكلير *بالصور* 3 بعد التقطيع

كيك محشو بكريمة الاكلير *بالصور* 2
صورة اقرب

كيك محشو بكريمة الاكلير *بالصور* 1



كيك محشو بكريمة الاكلير *بالصور* E79ed406e0
كيك محشو بكريمة الاكلير *بالصور* Noor7%20(37)




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alfwz.yoo7.com/
الحاجه
وسام عضو مبدع جدا
وسام عضو مبدع جدا
الحاجه


عدد الرسائل : 1939
العمر : 58
أوسمة : كيك محشو بكريمة الاكلير *بالصور* Vbfs2
تاريخ التسجيل : 12/06/2008

كيك محشو بكريمة الاكلير *بالصور* Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك محشو بكريمة الاكلير *بالصور*   كيك محشو بكريمة الاكلير *بالصور* Emptyالخميس يوليو 17, 2008 11:08 am


كيك محشو بكريمة الاكلير *بالصور* 443_1147113516


كيك محشو بكريمة الاكلير *بالصور* Pichomeكيك محشو بكريمة الاكلير *بالصور* Pichome
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك محشو بكريمة الاكلير *بالصور*
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفَوزُ العَظِيم :: ركــــن المرأة المسلمة :: المطبـــــــــــخ :: الحلـويات-
انتقل الى: