صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور 85634ef28a

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور 85634ef28a

- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..

اللحم المفروم بصلصه البيتزا

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور 84917509268419043

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور 84917509268419043

نضع طبقه البشاميل

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور 6595087811207648526

كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور 8224528401542351869

و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور 336222800903498161

وهذا الشكل النهائى

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور 13761136251911909018

وبالهنا والشفا

لا تنسون تسونها في رمضان((الله يبلغنا))
...سهله و لذيذه ...
بالتوفيق

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور Samp8060af1dea8c31cd

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور Sampdcd182a06d2f726b


<table cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><tr><td class=hr align=left colSpan=2></TD></TR> <tr><td align=left colSpan=2></TD></TR></TABLE>