مصقعة البطاطس بالباشميل-----واووووووو-- على طرقتى يارب تعجبكم

مصقعة البطاطس بالباشميل-----واووووووو-- على طرقتى يارب تعجبكم Cd0551ce3c875a37decaf95cp5

مصقعة البطاطس بالباشميل-----واووووووو--

المقادير

مصقعة البطاطس بالباشميل-----واووووووو-- على طرقتى يارب تعجبكم 311139681057cs4

6 حبات بطاطس مقطعة حلقات ومقلية.

4 حبات بصل مقطعة حلقات ومقلية بقليل من الزيت.

4 حبات طماطم نية مقطعة حلقات خفيفة.

الحشوة:

3 حبات بصل مفروم.

نصف كيلو لحم عجل مفروم.

1 فص ثوم ـ بهارات ـ 2 ملعقة أكل صلصة طماطم ـ بقدونس مفروم ـ ملح.

الباشميل:

2 كأس حليب سائل.

3 ملاعق أكل دقيق ـ ملعقة أكل زبدة.. ويمكن الاستغناء عنها.

قليل من الملح والفلفل الأسود.

جبن موزاريلا.

للزينة:

بصل مقطع جوانح ومقلي ـ بقدونس مفروم ـ ـ شرائح ليمون.

مصقعة البطاطس بالباشميل-----واووووووو-- على طرقتى يارب تعجبكم Cd0551ce3c875a37decaf95cp5

مصقعة البطاطس بالباشميل-----واووووووو-- على طرقتى يارب تعجبكم 8290421201136204ok2

توضع طبقة من حلقات البطاطس المقلية في الطبق ويرش عليها قليل من الملح والبهارات، ثم نضع طبقة من حلقات الطماطم وترش أيضا بالملح والبهارات، ثم حلقات البصل ثم نضع الحشوة بعد تقليب البصل والثوم بقليل من الزيت ثم نضع صلصة الطماطم والبهارات ثم يقلب اللحم ويوضع بعد ذلك على خلطة البصل ثم نضع البقدونس المفروم.

ثم يعاد الطبقات مرة أخرى ثم تغطى بالباشميل بعد تحريك جميع المقادير على النار إلى أن تسخن.

ثم نضع قليلا من جبن الموزاريلا وتغطى وتدخل للفرن مدة "30 ـ 45" دقيقة ثم تحمر من الأعلى ثم تزين.. وتقدم بعد أن تبرد قليلا.

وبالهنا والشفا

مصقعة البطاطس بالباشميل-----واووووووو-- على طرقتى يارب تعجبكم 59b0d6f00d

مصقعة البطاطس بالباشميل-----واووووووو-- على طرقتى يارب تعجبكم 59b0d6f00d

مصقعة البطاطس بالباشميل-----واووووووو-- على طرقتى يارب تعجبكم Sampafc049b8e9a7fbca

مصقعة البطاطس بالباشميل-----واووووووو-- على طرقتى يارب تعجبكم Emot68ts9

مصقعة البطاطس بالباشميل-----واووووووو-- على طرقتى يارب تعجبكم Emot67fu1

مصقعة البطاطس بالباشميل-----واووووووو-- على طرقتى يارب تعجبكم M5znk-325d9ddea2

مع خالص حبى
مصقعة البطاطس بالباشميل-----واووووووو-- على طرقتى يارب تعجبكم Cd0551ce3c875a37decaf95cp5

اللهم استرنا فوق الارض وتحت الارض ويوم العرض عليك
اللهم اجرنى من مصيبتى وابدلنى خيرا منها
اللهم اجعل قبرى روضة من رياض الجنة
انا لله وانا اليه راجعون

مصقعة البطاطس بالباشميل-----واووووووو-- على طرقتى يارب تعجبكم Cd0551ce3c875a37decaf95cp5