عدد الرسائل : 1822 العمر : 48 أوسمة : تاريخ التسجيل : 05/06/2008
موضوع: تجميد الخضروات بالصور الخميس يونيو 26, 2008 9:17 am
<HR style="COLOR: #c6a068" SIZE=1>
تجميد الفاصولياء اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء
تغلى قليلا في ماء وملح
توضع في ماء مثلج
تصفى ثم توضع في اكياس
وتوضع في الفريزر
تفريز الذره
تقشر وتغسل ثم تسلق
لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره
ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر
وممكن تجمديه بدون كشط
الباميه زي الفاصوليا بالضبط
<HR style="COLOR: #c6a068" SIZE=1>
الكوسه والبذنجان الاسود
تغسل وتقطع وتغلى ثم تبرد وتصفى وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ
<HR style="COLOR: #c6a068" SIZE=1>
لحفظ الطماطم تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان لا تخليها تذوب ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ
تشيلي البذور
الحاجه وسام عضو مبدع جدا
عدد الرسائل : 1939 العمر : 58 أوسمة : تاريخ التسجيل : 12/06/2008
موضوع: رد: تجميد الخضروات بالصور الإثنين يوليو 14, 2008 7:31 am
ام احمد رئيس مجلس الإدارة
عدد الرسائل : 1822 العمر : 48 أوسمة : تاريخ التسجيل : 05/06/2008
موضوع: رد: تجميد الخضروات بالصور الإثنين يوليو 14, 2008 9:47 am
اسعدنى مرورك الطيب
لا تنسىذكــــــــــــــــــــــــــــر الله (( لا اله إلا الله)) لا تنسى الصلاه على النبي صلى الله عليه و سلم. ((اللهم صلى و سلم و باركـ على نبينا محمد))