1-نحضر حشوة مكونة من كفتة و قليل من بقدنوس و ابزار و ملح و اي بهارات تحبينها و بيضة و نخلط الكل 2-نحشي الفخد بالكفتة و نلفه بخيط جيدا 3-نضع الدجاج في صينية تدخل الفرن مع قليل من زيت الزيتون وثوم ،نضيف عليه مرق دجاج محضر من كنور و كاس ماء و نغلف الصينية بورق الومينيوم و نتركها في الفرن لمدة نصف ساعة ...
4-ممكن نرفقها مع بطاطس محمرة في الفرن..
الحاجه وسام عضو مبدع جدا
عدد الرسائل : 1939 العمر : 58 أوسمة : تاريخ التسجيل : 12/06/2008
موضوع: رد: بالصور :أفخاذ الدجاج المحشية الخميس يوليو 17, 2008 10:38 am
.gif)
.gif)
