ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور 709ec34cc8

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq

$ ورق عنب
$ رز مصري
$ولحم مفروم حسب الرغبه
$ زيت الزيتون
$ حبتين بطاطس او شرائح من صدر الفراخ المخلى
$ 5حبات طماط
$ 4 ححبات بصل
$ بقدونس + كسبره
$ بهار مختلفه + ملح
$ مسحوق ملح اليمون
$ ماء للغلي

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور 85634ef28a

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور 85634ef28a

لعمل ورق العنب هناك عدة طرق
اما بتقطيع البصل وتحميره على النار
وتقطيع باقي المكونات الي مكعبات صغيره وناعمه
او مثل ما اني مسويه نخد البصل والطماط والبقدونس
ونضعهم بالخلط الكهربائي وكل الطرق سليمه حسب الرغبه
لكن هاذي الطريقه اسرع وافيد .....

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-1

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-1

يتم نقع الرزق اثناء بدا عمل الحشوه في ماء فاتر بعد غسله
وبعد ذلك نصفيه من الماء ونضيفه على الحشو من غير ان نسلقه
والبعض يفضل سلقه وكل الحالاات سوى .. بس الغسل والنقع احسن ولكن كل واحده تعمل الطريقه الى تعجبها

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-2

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-2

بعد ان خلطنا المكونات في الخلط يتم اضافة الرز بعد تصفيته من الماء

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-3

بعدين نبدأ بوضع البهارات حسب الرغبه مع كميه من مسحوق اليمون
وزيت الزيتون

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-4

*^ طريقة لف ورق العنب ^*

نخد حبة من ورق العنب ونفردها ونوضع قليل من الحشو بنص الورقه

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-5

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-5

بهذه الطريقه

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-6

نخد طرف اليمين من حافة الورقه ونثنيه الي الداخل

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-7

والطرف الايسر ايضا مثل الايمين الي الداخل

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-8

نثني الطرف الخلفي ايضا للداخل

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-9

بهذه الطريقه

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-10

واكمل الطريقه حتى نهاية الورقه

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-11

مع مراعات الضغط على الحشوه اثنا لف الورقه الي للداخل ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-12

الشكل النهائي لها

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-13

بعد الانتهاء من لفه بالكامل

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-14

يتم بعد ذلك تقطيع البطاط شرائع سميكه
ممكن استبدال البطاطس بشرائح من صدور الفراخ المخليه

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-15

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-15

نضع كميه قليله من زيت الزيتون في قاع الوعاء المخصص لطبخ الورق
ونبداء بصف طبقه من البطاطس في وسطها حتى ما يحترق الورق عند طبخه

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-16

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-16

بعد منها نصف وراق العنب بترتيب في الوعاء حتى ما يخبص عندنا ويتفلل وقت السلق بهذه الطريقه ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-17

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-17

نقوم بالعمليه دي حتى اخر حبه عندنا

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-18

بعدين نصف باقي البطاطس الي بقى عندنا ويمكن انجك تضيفي شرايح طماطم او بصل وممكن تحطي شرائع فليفله خضراء او اي شي انتي تحبيه

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-19

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-19

بعد الانتهاء من صف البطاطس على الورق
نعمل الخلطه
وهي عباره عن
كاسين الي ثلاثه ماء حسب الكميه المطلوبه

نضيف عليه شوي ملح وبهارابيض وكميه من زيت الزيتون
ونزود بها المحشى

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-20

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-20

بعدين نغطيه بورق الالمنيوم نصف مدة الطهي
حتى يغلي الرز ويستوي لان ني مش مسلوق
ويوضع على نار متوسطه
نتركه ينضج

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-21

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-21

الشكل النهائي لطبق وبالهنى والعافيه

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Noorwwaraq-22

ياريت الى تعملو تبعتلى طبق
اصلى انا بمووووووووووووت فيه

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Samp1d0dfc14873f6fd1

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Samp61b146290d792000

اللهم انى استغفرك لكل ذنب تأملته بنظرى او اصغيت له بأذنى او نطق به لسانى
اللهم انى استغفرك من كل سيئة ارتكبتها فى بياض النهار او سواد الليل وانت ناظر إلى
اللهم انى استغفرك من كل فريضة اوجبتها على فى آناء الليل واطراف النهار تركتها خطأ او عمدا
اللهم انى استغفرك من كل سنه من سنن سيد المرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تركتها سهوة او غفلة او نسيانا
اللهم انى استغفرك واتوب اليك
اللهم اجعل القرآن الكريم ربيع قلبى وجلاء همى وذهاب حزنى

قولو معايااااااااااااااااااااا

اللهم امييييييييييييييييييييييييييييى

التوقيع

قيل لي ان اصمت ،فكيف اعتذر أو اجيب أو اتحدث ،، ماذا اعمل وكيف أبرر موقفي و أدافع عن نفسي وأنا مكبل اليدين واذا تكلمت فأنا مخطئ في كل الأوقات
ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Crying

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور Crying

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور 123

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور 2d8b7f3e6cqs9

اللهم اجعلنا رحماء في الدنيا 00كي ننال رحمتك في الجنه

سبحان الله وبحمده 000سبحان الله العظيم
ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور 742721c4321bh7

ورق العنب على طرقتى يارب يارب يارب تعجبكم خطوه خطوه وبالصور 742721c4321bh7